Sie haben keine Rechte, um in diesem Bereich ein neues Thema zu erstellen
Bereits Mitglied?
Mitglied werden?
Themen in diesem Bereich
| Thema | Antworten | Aufrufe | Letzte Aktivität | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Rindersteaks mit Chimichurri und Erdbeer-Avocado-SalatRindersteaks mit Chimichurri und Erdbeer-Avocado-Salat |
0
Katja
07.07.2026 |
156 |
|
Forenspende
|
Wir hoffen, dass dir unser Forum gefällt und du dich hier genauso wohlfühlst wie wir. Wenn du uns bei der Erhaltung des Forums unterstützen möchtest, kannst du mit Hilfe einer kleinen Spende dazu beitragen, den weiteren Betrieb zu finanzieren. Deine Spende hilft! Spendenziel: 100€
|
Login
Die neuesten Rezepte
Zutaten für 6 Portionen- 100 g Ananas in Scheiben (Dose)- 2 Knoblauchzehen- 1 Bio-Limette- 4 EL Cajun-Gewürze- 1 EL Olivenöl- 750 g Hähnchenkeulen- 1 rote Zwiebel- 1 Süßkartoffel- 1 rote Paprikaschote- 400 g Kidneybohnen (Dose)- 250 g gegarter Basmati-ReisZubereitungFür die Marinade die Ananas in ei...
Zutaten für 4 Portionen- 1 Paprikaschote- 1 Zucchini- 200 g Champignons- 2 EL Olivenöl- Salz- Pfeffer- 2 Zweige Oregano- 250 g Mozzarella- 1 großes Fladenbrot- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)- 150 g Kabanossi in dünnen Scheiben (geräucherte Dauerwurst)- 1 Bund RucolaZubereitungDen Backofen auf 200 G...
Zutaten für ein 12er-Muffinblech. Ergibt 12 Stück- 800 g Blumenkohl- 110 g Reibekäse- 2 Eier- Salz- Pfeffer- 2 Zucchini in Scheiben- 1 Aubergine in Scheiben- 150 g Pizzatomaten- 1/2 rote Spitzpaprika in Würfeln- 2 EL Pinienkerne- 150 g Feta in WürfelnZubereitungOfen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vo...
Zutaten für 10 StückFür den Teig- 1/2 Würfel Hefe (21 g)- 1 TL Zucker- 375 g Mehl und Mehl zum Arbeiten- 3 EL Olivenöl- SalzFür die Füllung- 250 g TK-Blattspinat- 1 Knoblauchzehe- 1/2 Bund Rosmarin- 120 g Doppelrahmfrischkäse- 80 g geriebener Parmesan- Salz- Pfeffer- 3 EL Tomatenpesto- 100 g geriebe...
Zutaten für 4 Portionen- 1 Schalotte- 2 rote Paprikaschoten- 100 g Salami- 200 g Gouda- 250 g Schmand- 100 g Sauerrahm- 2 EL Mayonnaise- Salz- Pfeffer- 1 Baguette (300 g)ZubereitungDie Schalotte abziehen und in feine Streifen schneiden. Die Paprikas abbrausen, putzen und ebenso wie die Salami klein ...
Zutaten für 1 Focaccia. Ergibt 8-12 Stücke- 250 g Mehl- 1 Prise Salz- 1 EL Ahornsirup- 7 EL Olivenöl- 15 g Hefe- 250 g Süßkartoffeln- 4 Lauchzwiebeln- 2 Knoblauchzehen- 1 TL Chiliflocken- 1 TL Kreuzkümmelsamen- Pfeffer- 1/2 Bund ZitronenthymianZubereitungDen Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) v...
Zutaten für 12 Stück- 1 rote Paprikaschote- 2 Scheiben Salami- 1 Packung Pizzateig (Kühlregal)- 100 g Tomatensauce (Fertigprodukt)- 100 g geriebener Käse- 1 TL Pizzagewürz- 1 Eigelb- 12 HolzspießeZubereitungDen Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.Paprika waschen, putzen und fein würfen...
Zutaten für 4 Portionen- 600 g Kartoffel-Wedges (tiefgekühlt)- 250 g Tomaten- 1 kleine Zwiebel- 3 EL Olivenöl- 1 TL Tomatenmark- 1 EL Balsamico-Essig- Salz- Pfeffer- 1 EL Kapern (Glas)- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (80 g)- 125 g Schmand- Saft von 1/2 Zitrone- 1 TL Senf- 1 TL getrockneter Thymian...
Zutaten für 4 Portionen- 5 Lauchzwiebeln- 500 g Äpfel (z.B. Granny Smith)- 2 EL Zitronensaft- 400 g Pizzateig (Kühlregal)- Salz- Pfeffer- 200 g Ziegenfrischkäserolle- 2 EL Olivenöl- 2 EL Pinienkerne- 2 EL flüssiger HonigZubereitungLauchzwiebeln abbrausen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Äpf...
Zutaten für 4 PortionenFür die Kürbis-Mayonnaise- 300 g Hokkaidokürbis-Fruchtfleisch- 1 EL Rapsöl- 1 TL Salz- 3 EL Cashewmus- 1 EL heller Balsamico-Essig- 1/2 TL Zucker- 2 TL süßer Senf- PfefferFür die Fächerkartoffeln- 8 Stück mittelgroße Kartoffeln (ca. 1 kg)- 1 Bund Thymian- 3 EL Rapsöl- 1 TL Sal...
Zutaten für 8 Stücke- 1/2 Würfel frische Hefe- 250 g Mehl- 1 Prise Zucker- 6 EL Olivenöl- Salz- 1 TL Meersalz-Flocken- 1 TL gehackter Thymian- 1 Handvoll Rucola- 8 Scheiben Parmaschinken- 2 EL grünes PestoZubereitungHefe in 60 ml lauwarmem Wasser auflösen. 15 g Mehl und Zucker zufügen. Gut verrühren...
Zutaten für 4 Portionen- 2 Vinschgauer-Brote (Ø 12 cm)- 4 Salbeizweige- 40 g Butter- 160 g Scamorza (italienischer Käse; alternativ fester Mozzarella)- 100 g milde Paprikapaste- 120 g Pancetta (italienischer Bauchspeck)- PfefferZubereitungOfen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Brote halbiere...
10.08.2026 09:11
Katja hat das Thema Blätterteig-Törtchen mit roten Zwiebeln und Blauschimmelkäse erstellt
Zutaten für ein 12-er-Muffinblech. Ergibt 12 Stück- 3 rote Zwiebeln- 8 Zweige Thymian- 2 EL Butter für die Form- 2 EL Fett für die Form- 2 EL brauner Zucker- 5 EL Balsamico-Essig- Salz- Pfeffer- 300 g Blätterteig (Kühlregal)- 150 g Blauschimmelkäse (vegetarisch)ZubereitungZwiebeln abziehen und in 1 ...
Zutaten für 2 FlammkuchenFür den Teig- 250 g Mehl Type 405- 3 EL OlivenölFür den Belag- 500 g Romanesco-Röschen- 2 Kugeln Burrata (á ca. 125 g)- 8 Scheiben Bacon- 2 EL Olivenöl- 1 Zwiebel- 200 g Créme fraîche- 50 g Pinienkerne- 1 Handvoll Kalamata-OlivenFür das Pesto- 25 g Pinienkerne- 1 Handvoll Ru...
Zutaten für 1 Tarteform (28 cm Ø)Für den Teig- 200 g Weizenmehl- 100 g Frischkäse (natur)- 100 g Butter- 1 EigelbFür die Füllung- 3-4 Möhren- 1-2 kleine Zucchini- 3 Eier- 100 ml Sahne- 100 g geriebener Parmesan- frisch geriebene MuskatnussAußerdem- Butter für die Form- Mehl für die Form- SalzZuberei...
Zutaten für 4 PersonenOrangenpesto- 1 unbehandelte Orange - 30 g Pinienkerne- ½ Stiel Minze- ½ TL Ras el-Hanout- 50 g geriebener Parmesan- 1-2 EL Olivenöl- Salz- PfefferLachs mit Gemüse - 8 Möhren- 1 Bund Frühlingszwiebeln- 3 EL Olivenöl- Salz- Pfeffer- 600 g Lachsfilet, entgrätet, ohne Haut- 2 Stie...
Zutaten für 4 Personen- 2 Möhren- 1 Stange Lauch- 100 g Zuckerschoten- 4 Stiele Dill- 100 ml Weißwein- 2 cl Wermut- 1 Lorbeerblatt- Salz- Pfeffer- 4 Kabeljaufilets ohne Haut (á 200 g)- 50 g GlasnudelnZubereitungDie Möhren mit Lauch und Zuckerschoten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. D...
Zutaten für 4 Personen- 600-700 g festfleischiges, dick geschnittenes Fischfilet, z.B. Rotbarsch oder Lachs- 1-2 unbehandelte Limetten- 30 g Ingwer- 2 große rote Zwiebeln- 1 große rote Paprika- 3 Stiele Koriandergrün- 1 EL Koriandersamen- 8 EL Teriyakisoße, ersatzweise helle Sojasoße- 8-10 Stangen Z...
Zutaten für 4 PersonenForellen- 4 ganze Forellen (á ca. 250 g)- Salz- PfefferOfengemüse- 1 Zucchini- 1 Aubergine- 1 rote Paprika- 1 gelbe Paprika- 1 Zwiebel- 2 Knoblauchzehen- 2 Zweige Rosmarin- 2 Zweige Thymian- 1/2 unbehandelte Zitrone- Salz- Pfeffer- 3 EL weißer Balsamicoessig- 4 EL Olivenöl- 1 E...
Zutaten für 4 PersonenMangold- 1 kg Mangold- 2 Schalotten- 60 g getrocknete Tomaten (in Öl)- Honig- Salz- PfefferForellenfilets- 1 Schalotte- 1 Knoblauchzehe- 2-3 EL Butter- 100 g Mandelblättchen- 5 EL Weißwein- 6-8 Forellenfilets- Salz- PfefferZubereitungFür den Mangold die Blätter und Sellerie grü...
Zutaten für 4 Personen- 2 rote Paprika- 2 Zucchini- 150 g Mais (TK oder aus der Dose)- 1 Knoblauchzehe- 1 Bund Schnittlauch- 8 Schollenfilets ohne Haut- 1/2 Zitrone- Salz- Pfeffer- 2 EL Olivenöl- 1 EL Butter- 100 ml GemüsebrüheZubereitungDie Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schn...
Zutaten für 4 Personen- 300 g gelbe Buschbohnen- 300 g grüne Buschbohnen- 250 g zarte weiße Bohnenkerne oder 1 Dose weiße Bohnenkerne (ca. 400 g)- 1 Bund Frühlingszwiebeln- 1 kleine Chili- 4 EL Olivenöl- 1 Prise gemahlene Nelken- 1/2 TL Kreuzkümmel- 1 TL Korianderpulver- Salz- Pfeffer- 1 Dose stücki...
Zutaten für 4 Personen- 500 g Hähnchenbrustfilet- 200 g TK-Garnelen (vorgegart)- 2 Zwiebeln- 2 Knoblauchzehen- 1 rote Paprika- 1 grüne Paprika- 2 Stangen Staudensellerie- 12 Cocktailtomaten- 2 unbehandelte Orangen- 3 EL Olivenöl- 2 EL Tomatenmark- 1 Lorbeerblatt- 200 g Langkornreis- 500 ml Hühnerbrü...
Zutaten für 2 Personen- 200 g Kenia- oder Schnippelbohnen- Salz- Pfeffer- 1 Zwiebel- 2 Knoblauchzehen- 1 rote Paprika- 1-2 Anchovis- 50 g Pinienkerne- 3 EL Olivenöl- 250 g Hackfleisch halb und halb- 1 TL Zucker- 1 EL Sojasoße- 1 EL Tomatenmark- 150 ml Weißwein- 250 g Spaghetti- 1 EL Butter- 1 Handvo...
Zutaten für 4 Personen- 4 kleine Artischocken (ersatzweise aus dem Glas)- Salz- Pfeffer- 4-6 Lammfilets (á 60 g)- 1 rote Zwiebel- 1 Knoblauchzehe- 1 Zucchini- 400 g bunte Kirschtomaten- 1/2 Bund Thymian- 50 g Parmesan- 400 g kurze Pasta, z.B. Casarecce, Orecchiette oder Gemelli- 5 EL Pflanzenöl- 1 P...
Wer ist Online?
0 Mitglieder und 2 Gäste sind OnlineBesucher Statistiken
Forum Statistiken
| Themen | 58 |
| Beiträge | 58 |
| Mitglieder | 1 |
| Neuestes Mitglied | Katja |
Forum empfehlen