Zutaten für 12 Stück
- 1 rote Paprikaschote
- 2 Scheiben Salami
- 1 Packung Pizzateig (Kühlregal)
- 100 g Tomatensauce (Fertigprodukt)
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Pizzagewürz
- 1 Eigelb
- 12 Holzspieße

Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.

Paprika waschen, putzen und fein würfen. Salami in kleine Stücke schneiden.

Pizzateig ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen, dabei den Rand frei lassen. Mit Paprika und Salami belegen, mit geriebenem Käse und Pizzagewürz bestreuen.

Teig von der langen Seite her einrollen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Eigelb verquirlen und auf die Schnecken streichen. Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen 8 Minuten backen.

Die gebackenen Pizzaschnecken auf Holzspieße stecken und als Pizza-Lollis servieren.

Zubereitungszeit
25 Minuten

Backzeit
8 Minuten