Katja
Beiträge: 127
| Punkte: 2500
| Zuletzt Online: 09.06.2026
Katja
127Beiträge
2500Punkte
09.06.2026online
Aktionen
Über Katja
Name:
Katja Diehl
Geburtsdatum:
23. Oktober 1971
Registriert am:
27.04.2026
Biographie:
Schulbusfahrerin
Hobbys:
Mein Forum
Wohnort:
Hennef-Weldergoven
Geschlecht:
weiblich
Aktivitäten von Katja
Zutaten für 6 Portionen400 g grüner SpargelSalz40 g Rucola300 g Ricotta2 EL grob gehackte Pistazien30 g geriebener Parmesan1 EiweißPfeffer900 g Kalbshüfte (vom Metzger zu einem Rollbraten (ca. 30 x 30 cm) schneiden lassen)4 EL Olivenöl200 ml Weißwein250 ml Gemüsebrühe1 Schalotte250 g TK-ErbsenZubere...
Zutaten für 4 PortionenFür den Spargel1,5 kg weißer Spargel3 EL OlivenölSalzPfefferFür die Vinaigrette3 Tomaten1 TL weißen Balsamico50 ml frisch gepresster Orangensaft1 TL Dijon-Senf3 EL OlivenölSalzPfefferZuckerAußerdem1 EL fein gehackte Estragonblättchen1/2 Bio-Orange in SpaltenZubereitungDen Spar...
Heute 05:46
Katja hat das Thema Kalbsschnitzel im Kräutermantel mit Spargel-Kartoffel-Salat erstellt
Zutaten für 4 Portionen800 g weißer Spargel1 TL Butter1/2 TL ZuckerSalz500 g kleine, festkochende Kartoffeln35 g Kapern50 g Speck2 Zwiebeln3-4 EL Olivenöl1 EL Senf3 EL Essig1/2 Bund Estragon1/2 Bund Kerbel (oder Petersilie)rosa PfefferbeerenPfeffer3 EL Mehl5 Scheiben Toastbrot150 g geriebener Parmes...
Gestern 22:06
Katja hat das Thema Dreierlei Spargel und Morcheln mit Kräutercreme zu Kräuter-Pfannkuchen erstellt
Zutaten für 4 Portionen6 Eier100 g gemischte Kräuter (z.B. Bärlauch, Estragon, Petersilie, Dill)200 g Schmand1 TL SenfSalzPfeffer1-2 EL Zitronensaft200 ml Milch150 g Mehl2000 g bunter Spargel (weiß, grün und violett)5 EL Butter1 TL Zucker12 frische Morcheln (geputzt)150 g Speck in dünnen Scheiben1 E...
Hallo Just-Me.vielen Dank für deinen lieben Gegenbesuch und noch einen schönen Abend.lgKatja
Hallo Doro, vielen Dank für deinen Besuch in der Schlemmerstube.Ich wünsche dir noch einen schönen Samstag.lgKatja
Zutaten für 4 Portionen1,2 kg weißer SpargelSalz600 g küchenfertiges Lachsfilet ohne Haut1 Schalotte1 EL Olivenöl2 EL Butter150 ml Gemüsebrühe250 g Schlagsahne1 TL Bio-Limettenabrieb2 EL LimettensaftPfeffer2 EL fein gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Kerbel)1 TL grob zerstoßene, rote PfefferbeerenZu...
Guten Morgen Jana und vielen Dank für deinen Gegenbesuch.Auch ich wünsche dir viel Erfolg mit deinem Forum.lgKatja
Ein sehr schönes Forum mit vielen Grafiken und Styles.
Eine wunderschöne Seite, wo man alles für die eigene Homepage, Blogs und Styles bekommt. Auch anderen Grafiken die man so braucht.
Vielen lieben Dank für euren Besuch.lgKatja
Diesen Banner dürft ihr mitnehmen:
Zutaten für 4 Portionen400 g Vollkornnudeln (z.B. Penne/kurze Nudeln)Salz500 g grüner Spargel2 große rote Paprikaschoten400 g kleine Champignons2 kleine rote Zwiebeln2 Knoblauchzehen1/2 Handvoll Petersilie600 g Hähnchenbrustfilet5 EL OlivenölPfeffer4 EL Créme fraîche1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Kr...
Zutaten für 2 Portionen250 g weißer Spargel250 g grüner SpargelSalz1 Scheibe Toastbrot2 EL Milch1 Schalotte400 g gemischtes Hackfleisch1 EL Semmelbrösel1 EiPfeffer1/2 TL Paprikapulver1/2 Rolle Blätterteig (ca. 140 g; Kühlregal)60 g Créme fraîche80 g geriebener Hartkäse1 TL Olivenöl2 Stiele grünes Ba...
Zutaten für 4 PortionenFür den Spargel1,6 kg weißer Spargel1-2 EL Zitronensaft1 TL Salz2 Prisen Zucker1 EL ButterFür die Kartoffeln1 kg festkochende KartoffelnSalz1 EL Butter1-2 TL gehackte PetersilieFür die Sauce1 Eigelb (L)1 EL trockener WeißweinZitronensaft120 g geklärte ButterSalzPfefferAußerdem...
Zutaten für 4 Portionen2 kg weißer SpargelSalz1 TL Zucker160 g Butter3 Eigelbe5 EL Weißwein3 EL ZitronensaftPfeffer200 g Räucherlachs in dünnen Scheiben1/2 Bund Lauchzwiebeln in feine Ringe geschnitten1 Bund Schnittlauch in RöllchenZubereitungSpargel schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und A...
Zutaten für 4 Portionen500 g grüner Spargel1 Zwiebel4 Stiele Basilikum8 Eier8 EL Sahne30 g fein geriebener PecorinoSalzPfeffer3 EL OlivenölZubereitungDen Spargel abbrausen, im unteren Drittel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Die Stangen in Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein w...
Zutaten für 6 Portionen800 g kleine KartoffelnSalz3 kg weißer Spargel1 TL Zucker100 g Bärlauch100 g Cashewkerne100 g geriebener Parmesan150 ml Olivenöl2 EL Zitronensaft1 TL Bio-ZitronenabriebZubereitungDie Kartoffeln abbrausen und samt Schale in Salzwasser kochen.Inzwischen den Spargel schälen und h...
Zutaten für 6 Portionen1 kg Kartoffeln500 g grüner Spargel500 g weißer Spargel2 Zwiebeln1 Brötchen vom Vortag1/2 Bund Petersilie1 Ei80 ml lauwarme MilchSalzPfefferMuskatnuss6 Hähnchenbrustfilet (á 130 g)2 EL Butter700 ml Gemüsebrühe200 g Schlagsahne1 großes Bund Kerbel1/2 Bund Estragon2 EL Buttersch...
Zutaten für 4 Portionen2 Süßkartoffeln (ca. 800 g)SalzPfefferMuskatnuss150 g Mehl250 g Ricotta500 g grüner Spargel250 g bunte Kirschtomaten3-4 EL Butter100 ml GemüsebrüheZubereitungDie Süßkartoffeln in reichlich Salzwasser 20-30 Minuten kochen. Dann abgießen, pellen, in grobe Stücke schneiden und au...
